Esta Gamba Pelada es extraída directamente de las aguas salvajes, por lo que no proviene de criaderos ni piscifactorías. Esta forma de pesca respeta los ciclos y patrones naturales del marisco, garantizando un producto de calidad superior, con un sabor y textura genuinos que solo la naturaleza puede ofrecer.
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Rodajas Rape sin piel 350g SKIN
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Lophius vomerinus
Formato de venta
Para distribuidores, Foodservice, Horeca
Para supermercados retail
Tallas / Nº Piezas
2-3 piezas/bandeja
Formato de producto
16 x 350 g
Tipo de pesca
Redes de arrastre
Procedencia
Océano Atlántico Sureste (FAO Nº 47)
Paletización
Información Nutricional
Valor energético: 293 kJ / 70 kcal
Grasas: 0,6 g
de las cuales saturadas: 0,0 g
Hidratos de carbono: 0,0 g
de los cuales azúcares: 0,0 g
Proteínas: 16,0 g
Sal: 0,1 g
Ingredientes
Rape (pescado). Puede contener trazas de crustáceo y molusco.
Modo de preparación
Cocinar mínimo a 75 °C durante 2 minutos.
Modo de conservación
CONSERVAR A -18ºC.
NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO.