Esta Gamba Pelada es extraída directamente de las aguas salvajes, por lo que no proviene de criaderos ni piscifactorías. Esta forma de pesca respeta los ciclos y patrones naturales del marisco, garantizando un producto de calidad superior, con un sabor y textura genuinos que solo la naturaleza puede ofrecer.
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Carpaccio de gambón 60gr
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Haliporoides triarthrus
Formato de venta
Para distribuidores, Foodservice, Horeca
Para supermercados Retail
Tallas / Nº Piezas
Formato de producto
20 x 60 g
Tipo de pesca
Redes de arrastre
Procedencia
Océano Índico Oeste (FAO Nº 51)
Paletización
Información Nutricional
Valor energético: 357 kJ / 84 kcal
Grasas: 1,0 g
de las cuales saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: <0,5 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Proteínas: 19 g
Sal: 0,6 g
Ingredientes
Gambón de Mozambique, antioxidantes (E-223, E-301, E-330), regulador de acidez (E-331iii).
ALÉRGENOS: CRUSTÁCEOS Y SULFITOS. Puede contener trazas de PESCADOS y/o MOLUSCOS
Modo de preparación
Modo de conservación
CONSERVAR A -18ºC.
NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO.